เมื่อใช้ชีสบอร์ดควรคำนึงถึงสุขอนามัยเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนข้าม เมื่อตัดชีสควรใช้มีดชีสพิเศษหรือมีดพิซซ่าเพื่อหลีกเลี่ยงการทำลายพื้นผิวของบอร์ดชีสหรือส่งผลกระทบต่อผลการตัด หลังการใช้งานควรทำความสะอาดในเวลาที่เหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงอาหารที่เหลือจากการผสมพันธุ์แบคทีเรีย





















